Ciasto cytrynowe z Waldorf-Astoria...
Składniki:
- 1 szklanka +3,5 łyżki cukru
1,5 szklanki +1 łyżka mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jaja
0,5 szkl kwaśnej śmietany 22%
3,5 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
skórka otarta z 3 cytryn
6 łyżek rozpuszczonego i przestudzonego masła
Lukier cytrynowy: 3/4 szklanki cukru pudru+ sok z cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Ciasto cytrynowe z waldorf-astoria... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 175st i przygotować formę keksową.
- 2. Wymieszać na wolnych obrotach mąkę, cukier oraz proszek do pieczenie. Dodać lekko roztrzepane jaja i dalej na wolnych obrotach mieszać,aż do uzyskania gładkiej masy.
- 3. Połączyć masło ze śmietaną i sokiem z cytryny, ubić trzepaczką i dodać do miksera.
- 4. Dobrze wymieszać napełnić formę i piec około 60 minut,aż wykałaczka będzie czysta. Wystudzone ciasto grubo pokryć lukrem cytrynowym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze