ciasto cytrynowe
- 1 godz. 20 min
Proste ucierane ciasto. Mocno cytrynowe, lekko wilgotne i raczej mało puszyste. Idealne dla amatorów suchych ciast.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 4 jajka
250 g mąki
200g masła
150 g cukru pudru
sok i skórka z 1 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel esencji waniliowej
Wystaw ocenę:
5 (183 ocen)
Ciasto cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzec z cukrem pudrem na puch. Dodawac po jednym żółtku, cały czas miksując. Z białek ubić sztywną piane. Mąkę z proszkiem przesiac do masy z żółtkami, dodac białka, sok i skórke z cytryny. Wymieszać delikatnie łyzką drewniana.
- 2. Przełozyć do blaszki i piec około 45 minut w temperaturze 180*C.
Porady
Po upieczeniu mozna polukrowac lukrem z sokiem z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze