Ciasto Cytrynowe
- 40 min
Składniki:
- BISZKOPT:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
125 g margaryny
2 budynie śmietankowe bez cukru
niepełna szklanka cukru
1 szklanka soku cytrynowego
WIERZCH:
0,75 ml śmietany 30 %
3 śmietan-fixy
1 łyżka cukru pudru
4 paczki herbatników
DODATKOWO:
cukier puder
sok z 1 cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Ciasto cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. BISZKOPT: białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Powoli dodawać odrobinę cukru i żółtka na zmianę ciągle miksując. gdy cukier się rozpuści dodać przesianą mąkę i proszek. Upiec na wyłożonej papierem blaszce.
- 2. MASA: budynie ugotować w soku cytrynowym, 1 szklanką wody i cukru. Ostudzony zmiksować z margaryną.
- 3. Na biszkopt wylać masę budyniową, na to wyłożyć ubitą śmietanę z śmietan-fixami i cukrem pudrem, na to ułożyć herbatniki. Wierzch polać lukrem z sokiem z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze