Ciasto cytrynowe
Pyszne ciasto cytrynowe,słodkie i puszyste,bardzo proste do zrobienia i zawsze się udaje a do tego niewiele czasu zajmuje zrobienie go.
Składniki:
- kostka (250g) masła lub margaryny
3/4 szklanki cukru
3 jajka
1 opakowanie budyniu śmietankowego lub wanilinowego
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok i skórka starta z cytryny
Keksowka 30cmx10cm
Wystaw ocenę:
4.98 (170 ocen)
Ciasto cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy z cukrem i stopniowo dodajemy po jednym jajku( gdy po dodaniu jajka masa się zwarzy to się nie przejmujcie po dodaniu mąki wszystko się pięknie wymiesza a ciasto i tak będzie puszyste :)) . Gdy masa będzie gładka, lekko puszysta i jednolita dodajemy kolejno budyń, mąkę i proszek do pieczenia (warto przesiać wcześniej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawać je jednocześnie). Na końcu dodajemy sok z cytryny i skórkę. Przekładamy do formy( tzw. keksówki) wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Pieczemy około 40 min (do tzw. „suchego patyczka”) w nagrzanym do 180 st.piekarniku.
Porady
Skórkę z cytryny starajcie się ścierać tak aby nie zetrzeć białego miąższu ponieważ doda to goryczy ciastu.Gotowe ciasto można lekko oprószyć cukrem pudrem ale bez tego ciasto jest słodkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze