Ciasto cytrynowe
- 60 min
Przepis z zeszytu mamy, bardzo łatwe w przygotowaniu i do tego niedrogie :-) Lekkie i orzeźwiające.
- 60 min
Składniki:
- ciasto (blaszka 23x38 cm)
30 dag mąki
20 dag cukru pudru
25 dag margaryny
3 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
krem:
sok wyciśnięty z 3 cytryn
2 szkl. wody
1,5 szkl. cukru
kisiel cytrynowy na 3/4 l wody
2 żółtka
Wystaw ocenę:
5 (198 ocen)
Ciasto cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ocieramy skórkę z cytryn. Makę, cukier, margarynę, skórkę i proszek siekamy. Wysiekane ciasto przekładamy do miski i dodajemy jajka. Dobrze mieszamy do połączenia się składników.Ciasto dzielimy na 3 części. Nakładamy łyżką na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 10-12 minut w temperaturze 160 stopni.
- 2. Krem: wodę z cukrem zagotować. Kisiel, żółtka i sok z cytryn dokładnie rozmieszać. Wlać na gotującą wodę. Zagotować ciągle mieszając. Gorącym kremem przekładać placki. Posypać cukrem pudrem.
Porady
Krem jest dość rzadki więc się nie denerwujcie bo zastygnie. Jeśli lubicie wysokie placki to zróbcie ciasto z półtorej porcji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze