Ciasto cukiniowe z orzechami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka utrzyj mikserem z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodaj olej, dokładnie zamieszaj.
2.Wsyp przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem, cynamonem i solą. Delikatnie wymieszaj.
3.Do masy dodaj cukinię i bakalie – ciasto zrobi się rzadsze i w łatwością je wymieszasz. Następnie dodaj ubite na sztywno białka i delikatnie wszystko wymieszaj. Ciasto wlej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
4.Ciasto cukiniowe piecz w 180 stopniach (termoobieg) około 60 minut – do suchego patyczka. Długość pieczenia może się wydłużyć – wszystko zależy od tego, jak dużą foremkę wybierzesz.
Komentarze