Ciasto cappuccino bez pieczenia

Ciasto cappuccino bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Śmietanę i serek mascarpone mocno schładzamy w lodówce
• 2. Na dno tortownicy wkładamy spód biszkoptowy
• 3. Do garnuszka odlewamy część mleka, pozostałe wstawiamy na piec i na wolnym ogniu zagotowujemy, rozpuszczając w nim cukier
• 4. W międzyczasie do odlanego mleka wsypujemy obie mąki i dokładnie mieszamy, do momentu aż nie będzie grudek
• 5. Na gotujące mleko wlewamy rozmieszane mąki i energicznie mieszając gotujemy budyń, po czym zdejmujemy z pieca i schładzamy
• 6. Za pomocą miksera ucieramy w naczyniu masło, dodając po łyżce schłodzonego budyniu, a pod koniec dodajemy rum i wszystko dokładnie łączymy
• 7. Na spód biszkoptowy wykładamy powstały krem i rozprowadzamy po biszkoptowym spodzie i wstawiamy do lodówki
• 8. Do wysokiego naczynia wlewamy śmietanę kremówke i ją ubijamy, pod koniec dodajemy serek mascarpone , cukier puder i cappuccino w proszku i ubijamy jeszcze do chwili połączenia składników
• 9. Powstały krem wykładamy na biszkopt na I warstwę, rozprowadzamy po całej powierzchni, posypujemy startą gorzką czekoladą i wstawiamy do lodówki