Ciasto : Cappuccino
- 2 godz.
Sprawdzony przepis na pyszne ciasto do kawy.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto kakaowe:
8 jaj,
6 łyżek mąki,
1 szklanka cukru,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
4 łyżki kakao.
Ciasto kokosowe:
5 białek,
15dag kokosu,
3/4 szklanki cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki mąki.
Masa budyniowa:
5 żółtek,
1 budyń waniliowy,
4 łyżki mąki,
1/2 szklanki cukru,
1cukier waniliowy,
2 szklanki mleka,
1 margaryna,
6 łyżek cappuccino orzechowego,
1,5 łyżki spirytusu.
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto : cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób wykonania biszkoptu kakaowego: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka. Dokładnie ubić, wsypać mąkę z proszkiem oraz kakao - lekko wymieszać. Upiec w temp. 170°C około 35 minut. Po wystygnięciu biszkopt przekroić na pół.
Sposób wykonania biszkoptu kokosowego:Białka ubić z cukrem, dodać kokos oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Upiec w temp. 160°C przez 30 minut.
Masa:
Wymieszać: szklankę mleka zagotować z cukrem. Żółtka, mąkę, budyń oraz resztę mleka (lekko podgrzanego) ubić i wlać na zagotowane mleko z cukrem.Ostudzić. Margarynę utrzeć na puch, dodać wystudzony budyń oraz cappuccino i spirytus.
Przełożenie placka:
połowa biszkoptu kakaowego, masa, ciasto kokosowe, masa, ciasto kakaowe.
Porady
Wierzch ciasta polać polewą lub odłożyć 2 łyżki masy, lekko posmarować i posypać wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze