Ciasto buraczane z nadzieniem wiśniowo- serowo- jogurtowym
- 50 min
Moja mama pamiętam z dzieciństwa piekła buraczane podpłomyki na trzonie. Ja odważyłam się pierwszy raz upiec ciasto z dodatkiem świeżego buraka, przełożyłam je lekko kwaskowym kremem i wyszło super wilgotne ciasto. Przepis polecam do przetestowania.
- 50 min
Składniki:
- Tortownica o średnicy: 28 cm
2 szklanki mąki krupczatki
1 szklanka świeżych buraków startych na tarce o średnich oczkach(nadmiar soku odlać)
5 jajek + szczypta soli
1 szklanka cukru
1 łyżka kakao
Szczypta kardamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka oleju rzepakowego
Tłuszcz do formy + bułka tarta
400 gram jogurtu greckiego
250 gram serka mascarpone
3/4 szklanki cukru pudru
2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 1/2 litra przegotowanej, gorącej wody.
4.5 (162 ocen)
Ciasto buraczane z nadzieniem wiśniowo- serowo- jogurtowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: Jajka posolić dodać cukier utrzeć robotem na puszystą masę. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i kardamonem. Dodawać porcjami do masy jajecznej wraz z olejem, delikatnie mieszać. Na koniec dodać starte buraczki, wymieszać drewnianą łyżką. Wlać do natłuszczonej i wysypanej formy. Piec w temp. 180 stopni około 1 godziny. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Po wystudzeniu ciasto przekroić na 3 części.
Cukier puder, serek i jogurt wymieszać dokładnie robotem, dodać tężejące galaretki, wymieszać robotem na dużych obrotach do dokładnego połączenia się składników. Przełożyć krążki ciasta. Udekorować dowolnie( ja użyłam do dekoracji wiórki kokosowe i starte z wierzchu ciasto). Schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
Porady
Do kremu można dołożyć kilka wiśni z syropu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Daktylowo - owsiana tarta z nadzieniem serowo- jogurtowym
To chyba mój pierwsza fit tarta.Słodkie daktyle robią właściwie całą robotę, jedyny dodany cukier to miód.Dla tradycjonalistów-jak ja- może to być lekki szok smakowy, ale idzie się przyzwyczaić :)Polecam formę o średnicy mniejszej niż 26 cm, jak widać - zabrakło mi towaru na wyklejenie boków...
Komentarze