Ciasto budyniowo - rabarbarowe
Składniki:
- Ciasto:
25 dag margaryny
40 dag cukru pudru
40 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
7 jajek
Budyń:
3 budynie śmietankowe (40 g każdy)
5 łyżek cukru
1 l mleka
Dodatkowo:
rabarbar
cynamon
Ciasto budyniowo - rabarbarowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę cukier i jajka ucierać razem dodając po łyżce mąki na koniec dodać proszek i wymieszać. Wlać połowę ciasta na formę (25/35 cm)wysmarowaną i wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto delikatnie posypać cynamonem i pokroić na to obrany rabarbar (ilość wg uznania). Ugotować budyń, gorącym zalać rabarbar poczekać chwilę niech ostygnie wyłożyć na budyń resztę ciasta, rozsmarować. Piec w temp. 180*C przez ok. 60 min..
Komentarze