Ciasto brzoskwiniowe w gorzkiej czekoladzie
- 1 godz. 15 min
Ładnie się prezentuje i smaczny wygląd zachęca do spożycia
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 5 jajek, 20 dkg mąki, 20 dkg cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 25 dkg dżemu brzoskwiniowego, 1/2 kg brzoskwiń, 2 i 1/2 litra śmietany kremówki, 4 zagęstniki śmietan - fiksu, szklanka cukru pudru, 2 tabliczki gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto brzoskwiniowe w gorzkiej czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka miksuję z cukrem i cukrem waniliowym.
- 2. Dodaję mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
- 3. Ubijam białka na sztywno i dodaję do masy.
- 4. Ciasto wlewam na natłuszczoną margaryną i wysypaną bułką tartą formę.
- 5. Piekę 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
- 6. Śmietanę kremówkę ubijam z cukrem pudrem i zagęstnikiem.
- 7. Brzoskwinie obieram ze skórek i kroję w kostkę, a następnie dodaję do masy śmietankowej.
- 8. Biszkopt kroję na trzy części i najpierw smaruję dżemem, a potem masą śmietankową. Częścią masy śmietankowej dekoruję boki i wierzch ciasta.
- 9. Czekolady topię na parze i wylewam na deseczkę. Zostawiam do zastygnięcia, a następnie skrobię nożem wiórki, którymi dekoruję słodki przysmak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto śliwka w czekoladzie
Wyjątkowe ciasto dla wszystkich miłośników śliwek w czekoladzie ;-) Na jego przygotowanie trzeba poświęcić nieco czasu i pracy ale znakomity efekt z pewnością Wam to wynagrodzi. Ciasto prezentuje się bardzo efektownie, a połączenie śliwek, delikatnego kremu grysikowego i gorzkiej czekolady jest po prostu...
Komentarze