Ciasto brzoskwiniowe
Najbardziej cieszy mnie, gdy mąż i córeczka zajadają się upieczonymi przeze mnie ciastami.
Składniki:
- Ciasto: 3 szkl. mąki tortowej
● 25 dag margaryny
● 2 łyżki smalcu
● 5 żółtek
● op. cukru waniliowego
● 8 łyżek cukru
● łyżeczka proszku do pieczenia.
Piana: 5 białek
● szkl. cukru
● budyń śmietankowy
Oraz: 1,5 kg obranych brzoskwiń bez pestek
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Ciasto brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mąki dodajemy margarynę
i smalec. Siekamy, aż
powstanie kruszonka. Wsypujemy
resztę składników,
zagniatamy i schładzamy. -
2.
2/3 ciasta rozwałkowujemy
(resztę chłodzimy), wykładamy
na blachę i nakłuwamy.
Pieczemy ok. 15 minut
w temp. 180 °C. Studzimy,
układamy brzoskwinie. Białka
ubijamy. Dodajemy cukier
i budyń, mieszamy. Pianę wykładamy
na owoce i ścieramy
na tarce resztę ciasta. Pieczemy
50 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BrzoskwinieNotka redakcyjna
PP_09-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze