Ciasto biszkoptowo-kruche
Składniki:
- Ciasto kruche:
30 dag mąki pszennej
15 dag margaryny
10 dag cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka sody
2 łyżki miodu prawdziwego
Ciasto biszkoptowe:
4 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
1/2 litra mleka
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1 margaryna
troszeczkę olejku pomarańczowego
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Ciasto biszkoptowo-kruche - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
- 4. Ciasto biszkoptowe: białka ubijamy , stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka i na koniec obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ciasto wykładamy do formy o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia.Pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni.
- 5. Krem: połowę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym, do reszty mleka dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną, mieszamy i wlewamy na kipiące mleko. Jak dobrze zakipi zdejmujemy z ognia dodajemy margarynę i mieszamy aż całkiem się rozpuści, na koniec dodajemy olejek pomarańczowy.
-
Porady
Ciasto można polać polewą albo posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkoptowo - chałwowe kostki
Te kostki powstały z przypadku. Upiekłam biszkopt z zamiarem zrobienia ciasta pomarańczowego, ale jak to ja nie kupiłam wszystkich potrzebnych składników i żeby jakoś wykorzystać upieczony biszkopt wpadłam na pomysł, żeby przygotować oto takie pyszne kostki na podwieczorek.
Komentarze