Ciasto biszkoptowe z jabłkami
Pyszne, niezbyt słodkie ciasto do popołudniowej kawy. Robi się je błyskawicznie, więc jest świetnym rozwiązaniem, gdy zjawią się niespodziewani goście.
Składniki:
- 4 jajka
3/4 szkl cukru
łyżka gorącej wody
szklanka mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
2 jabłka
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Ciasto biszkoptowe z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć na puch z cukrem, na koniec ubijania dodać gorącą wodę. Dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Mąkę z proszkiem przesiać do miski z masą jajeczną, delikatnie wymieszać. Tortownicę (24cm) posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Przelać biszkopt. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki. Ułożyć na biszkopcie.
Ciasto piec ok 25-30 minut (do tzw. suchego patyczka w 170 stopniach. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze