Ciasto biały Lion
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
¾ szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Masa:
2 żółtka
2 szklanki mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki cukru
2 łyżki soku z cytryny
200 g miękkiego masła
Ponadto:
Puszka masy kajmakowej
50 g ryżu preparowanego
3-4 łyżki orzeszków ziemnych solonych
4.5 (146 ocen)
Ciasto biały lion - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier. Kiedy piana będzie już sztywna i błyszcząca, a cukier całkowicie rozpuszczony, dodawać po jednym żółtku. Do masy jajecznej dodać przesiane mąki. Delikatnie wymieszać lub krótko zmiksować na najniższych obrotach. Dno foremki (ok. 35 cm x 25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto. Piec w temperaturze około 160 stopni przez 30 minut do tzw. suchego patyczka. Wystudzić i przekroić na połowę.
-
2.
Masa budyniowa:
Żółtka, cukier i obie mąki zmiksować ze szklanką mleka. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać przygotowaną mieszankę i doprowadzić do wrzenia. Przestudzić. Miękkie masło utrzeć na puch. Stopniowo dodawać wystudzony budyń.
-
3.
Masa kajmakowa:
Kajmak wymieszać z ryżem (kajmak można lekko podgrzać będzie go łatwiej rozsmarować).
-
4.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt – masa kajmakowa – 2/3 masy budyniowej – biszkopt – 1/3 masy budyniowej – posiekane orzeszki ziemne
Porady
Ciasto przed podaniem wstawić na 2-3 godziny do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biały lion
Jeśli lubicie batony Lion to to ciasto jest właśnie dla Was. Obłędne w smaku, rozpływające się w ustach no i raczej dla tych, którzy nie liczą kalorii. W oryginalnym przepisie na wierzch ciasta powinny być wykorzystane liony w białej czekoladzie, a tym razem użyłam moich ulubionych Latte.
Biały lion ciasto
..ciasto Biały Lion smakuje wyśmienicie; jak to z przekładanymi ciastami bywa smakuje najlepiej na drugi-trzeci dzień. W oryginale na wierzchu ciasto było posypane solonymi orzechami ja skarmelizowałam orzechy włoskie bo solonych nie lubię. Ciasto Biały Lion bardzo nam smakowało i z pewnością nie raz...
Komentarze