Ciasto bananowe z morelami
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- 400g. mąki pszennej
100g. moreli suszonych
100g. żurawin suszonych
500g. bananów
200g. oleju
170g. cukru trzcinowego
80g. mleka
5 jajek
1/2 cytryny
2 płaskie łyżeczki proszku do piecz.
1 płaska łyżeczka sody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto bananowe z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żurawiny i morele dość drobno pokroić.
Banany pokroić w niewielką kostkę i skropić sokiem z cytryny.
Połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki.
Następnie dodać jajka, olej i mleko i porządnie wymieszać (np. łyżką, nie ma potrzeby używania miksera). Na koniec dodać banany i delikatnie wymieszać.
Nałożyć do foremek na muffiny, a resztę do keksówki. Tym sposobem mamy 2 rodzaje ciasta :)
Piec w temp. ok. 180*C muffiny ok. 25 min. ciasto w blaszce trochę dłużej bo ok. godziny.
Porady
Należy sprawdzać patyczkiem. Jeśli wierzch się zbyt mocno zrumieni można przykryć folią aluminiową, i dopiekać pod przykryciem. Można też całe ciasto upiec w zwykłej blaszce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Ciasto bananowe
Kiedy zobaczyłam ten przepis od razu wiedziała, że go wykorzystam i wcale nie tylko dlatego, ze miałam akurat nadprogramowe, dojrzałe banany. Lubie ciasta w których wykorzystuje się aromatyczne przyprawy, pełnoziarnistą mąkę i trzcinowy cukier. Nie zawiódł mnie, a dzieciaki wyjadły go do ostatniego
Komentarze