Ciasto bananowe
Składniki:
- ● 2 galaretki cytrynowe
● galaretka bananowa lub pomarańczowa
● 6 dojrzałych bananów
● 15 dag masła
● 30 dag cukru
● żółtko
● 25-30 dag herbatników (mogą być maślane)
Ciasto bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1/2 ilości wody podanej na opakowaniu. Odstawiamy. Cztery banany obieramy, rozgniatamy widelcem. Masło ucieramy z cukrem i żółtkiem na puch, mieszamy z bananami i wystudzonymi galaretkami cytrynowymi.
- 2. Herbatniki starannie rozkruszamy, wkładamy do wyłożonej folią tortownicy (średnica 26 cm). Przykrywamy masą bananową. Wkładamy do lodówki do stężenia.
- 3. Galaretkę bananową rozpuszczamy w 1/2 ilości wody podanej na opakowaniu. Pozostałe banany obieramy, kroimy w plastry i wykładamy na wierzch ciasta. Zalewamy tężejącą galaretką bananową. Ciasto wkładamy do lodówki.
Komentarze