Ciasto bananowe
- 60 min
Składniki:
- 150 g masła
180 g mąki pszennej
150 g cukru
2 jajka
1/2 łyżeczki sody
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
3 duże banany
100 g białej czekolady
garść posiekanych orzechów włoskich
100 g suszonych żurawin
Ciasto bananowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem na jasna, puszystą masę. Dodawać pojedynczo jajka, ucierając, następnie rozgniecione banany, orzechy, czekoladę i żurawiny. W osobnej misce wymieszać starannie mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać tą mieszaninę do masy maślano - jajecznej, wymieszać drewniana łyżką tylko do połączenia się składników.
- 2. Piec w temperaturze 170°C przez około 45 - 55 minut (do tzw. suchego patyczka) w keksówce( 30x 12) najlepiej wyłozonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i oprószonej mąką pszenną.
Porady
Ciasto szybko sie zarumieni, ale spokojnie nic mu nie będzie.
Podobne przepisy
Komentarze