Ciasto bakaliowe z kremem
Składniki:
- Ciasto:
30 dag mąki
25 dag margaryny
10 dag cukru
4 żółtka
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
20 dag powideł śliwkowych
10 dag rodzynek
10 dag orzechów
7 białek
2 łyżki cukru
Krem:
2 szkl mleka
3/4 szkl cukru
1 cukier waniliowy
3 żółtka
1 budyń waniliowy
1 łyżeczka mąki pszennej
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny
30 dag masła
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto bakaliowe z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Na stolnicę wsypać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, żółtka oraz margarynę. Wszystko razem posiekać nożem i zagnieść ciasto, a następnie podzielić je na dwie części. Każdą połówkę ciasta rozwałkować i wyłożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Na ciastach rozsmarować powidło śliwkowe i posypać je rodzynkami i posiekanymi orzechami.
Białka ubić na sztywną pianę wraz z cukrem i wyłożyć na wierzch ciast na bakalie. Piec w temp. 180 st przez 25 min. -
2.
Krem:
Jedną szklankę mleka zagotować z cukrem oraz cukrem waniliowym. W drugiej szklance mleka roztrzepać żółtka, budyń oraz oba rodzaje mąki i wlać na gotujące się mleko, cały czas mieszając aż do uzyskania gęstego budyniu. Gotowy budyń pozostawić do wystudzenia.
Masło utrzeć na puch i ciągle ucierając dodawać po trochu wystudzony budyń. Pod koniec ucierania dodać sok z cytryny. -
3.
Krem rozsmarować na placku na piance i przykryć drugim plackiem, pianką do kremu.
Wierzch ciasta polać polewą i dowolnie udekorować.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto bakaliowe z kremem budyniowym i masą jabłkową
Kruche blaty z bezą i bakaliami , puszysty krem budyniowy i kwaskowa masa z winnych jabłek i galaretki-duet doskonały, ciasto które zachwyca nie tylko smakiem ale i wyglądem, prawdziwa kwintesencja jesieni! Idealne również na świąteczny stół.Jedne z lepszych jakie jadłam.
Komentarze