Ciasto babka herbaciana

0 (0 ocen)

Pięknie wyrasta,pięknie pachnie,smakuje cudownie

Składniki:

  • 1/2 kg mąki pszennej
    160 g masła
    200 g cukru
    4 żółtka
    2 szkl mocnej czarnej herbaty
    160 g rodzynek
    2 łyżeczki sody oczyszczonej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli

Ciasto babka herbaciana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ,,, 1. Rodzynki włożyć do garnuszka i zalać herbatą zagotować.Odsączyć rodzynki z naparu zostawić wszystko do przestudzenia.
  • ,,, 2. Masło utrzeć z cukrem,dodać po jednym żółtku,przesianą mąkę z proszkiem i sodą,wymieszaj.Do powstałej masy dodawaj stopniowo herbatę i na koniec rodzynki wszystko wymieszaj.Ciasto przełóż do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy (u mnie forma z kominkiem)o śr.23 cm.
  • ,,, 3. Piecz w temp 180 st C ok 50-60 min do suchego patyczka.

Porady

Gdyby babka za bardzo się spiekała należy ciasto przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy