Ciasto "aniołek'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: mąkę pszenną wysiekać z margaryną. Jajka, śmietanę, cukier, amoniak i mąkę ziemniaczaną wymieszać mikserem i wlać do mąki z margaryną. Wyrobić gładkie ciasto. Ciasto podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec każdy placek po 12-15 minut w temp. 170 stopni.
2.Krem: mleko, cukier kryształ i margarynę zagotować. Jajka, śmietanę, cukier wanilinowy i mąkę ubić - wlać na gotujące mleko. Zagotować cały czas mieszając. Gorącą masą przekładać placki. Masę posmarować również na wierzchu. Całość posypać wiórkami kokosowymi uprażonymi na suchej patelni.
Komentarze