Ciasto amerykańskie z jabłkami
Lubię gotować i piec różne ciasta i ciasteczka. Ciasto amerykańskie jest wspaniałe, rozpływa się w ustach. Zawinięte w folię długo zachowuje świeżość.
Składniki:
- ● 1 szklanka cukru
● 1 cukier waniliowy
● 4 jajka
● 1 łyżeczka cynamonu
● 1 łyżeczka sody oczyszczonej
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
● 3/4 szklanki oleju
● 2 szklanki mąki
● 4 jabłka
● bakalie: rodzynki, orzechy, suszone śliwki (ok. garści)
● cukier puder do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Ciasto amerykańskie z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem
i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie, stale miksując,
powoli wlewamy olej. -
mąkę wymieszaną z proszkiem
do pieczenia, sodą i cynamonem
i delikatnie mieszamy łyżką,
by wszystkie składniki dokładnie
się połączyły. -
3.
Dodajemy jabłka pokrojone
w kostkę i bakalie (suszone
śliwki wcześniej kroimy w kawałeczki).
Mieszamy. -
4.
Podłużną wąską blachę
smarujemy tłuszczem, posypujemy
bułką tartą i wkładamy
ciasto. Pieczemy ok. 50 minut
w piekarniku rozgrzanym do
temperatury 180 °C. Ostudzone
ciasto posypujemy przez
sitko cukrem pudrem.
Porady
● Do sprawdzenia, czy ciasto jest upieczone, najlepiej posłużyć się drewnianym patyczkiem. Gdy po wyjęciu z ciasta będzie suchy, to znaczy, że ciasto jest gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Notka redakcyjna
PP_03-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze