Ciasto amerykaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie suche składniki przesiać i wymieszać. Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. Dodać po jednym żółtku, a następnie powoli wlewać olej, zmiksować. Do piany wsypać przesiane suche składniki i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać jabłka, wymieszać do połączenia się składników. Masę przelać do tortownicy o średnicy 24-26 cm. Piec w 180st.C przez około 40-45 minut do "suchego patyczka". Upieczone ciasto wystudzić w uchylonym piekarniku. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Komentarze