Ciasto amarantusowe z porzeczkami i śliwkami
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Amarantus, zwany też szarłatem zawiera pięć razy więcej żelaza niż szpinak. Nie zawiera glutenu, jest cennym źródłem białka, lepiej przyswajalnego niż to pochodzące z mleka czy soi.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka amarantusowa: 1 szklanka
- polenta: 1 szklanka
- płatki owsiane: 1 szklanka
- mąka tortowa: 0.5 szklanki
- mąka (pszenna pełnoziarnista): 0.5 szklanki
- cukier trzcinowy: 100 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- masło (zimne): 250 gramów
- porzeczki czarne: 500 gramów
- śliwki: 300 gramów
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Ciasto amarantusowe z porzeczkami i śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, obręcz posmaruj masłem i obsyp otrębami lub kaszą manną. Zewnętrzną stronę dna tortownicy i obręcz zawiń w folię aluminiową, aby uniknąć ewentualnego wypływania soku z tortownicy, a tym samym zabrudzenia piekarnika.
- 2. W misce dokładnie wymieszaj wszystkie sypkie składniki. 2/3 tej mieszanki wysyp równą warstwą na dno tortownicy. Następnie ułóż owoce i pozostałą część sypkich składników. Na wierzchu równomiernie rozłóż plastry zimnego masła.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
Komentarze