Ciasto 3-kolorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto I:
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać śmietanę, sok i skórkę z cytryny oraz mąkę z proszkiem. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną pergaminem o wym. 23x 40 cm.
2.Ciasto II:
Białka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym. Masło roztopić i schłodzone wlać do białek, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto zmiksować i wylać na ciasto I.
3.Ciasto III:
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka. Do ubitej masy jajecznej wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać i wylać na ciasto II:
4.Piec w temp. 180 stopni ok. 1 godzinę. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze