Zamiast piec pojedyncze ciasteczka, ciasto wkłada się na raz do foremki ;)
Składniki:
suche
350 g mąki żytniej (typ 720) lub zwykłej pszennej lub tortowej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/4 łyżeczki soli
mokre:
200 g miękkiego masła pokrojonego na kawałki
1 szklanka cukru trzcinowego i zwykłego pół/pół lub w całości zwykłego
2 duże jajka w temp. pokojowej
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
200 g gorzkiej i białej czekolady posiekanej na kawałki (100 g gorzkiej i 100 g białej
Komentarze