Ciastka zbożowe
- 60 min
Składniki:
- * 4 szkl. mąki
* 0.5 kg. masła
* 4 szkl. płatek owsianych
* 1,5 szkl. cukru
* 4 jajka
* 200 g ziarna słonecznika
* 150 g żurawiny suszonej
* 150 g rodzynek
* 100 g wiórek kokosowych
* 100 g orzechów włoskich
* 30 g cynamonu
* 20 g cukru waniliowego
* 20 g proszku do pieczenia
* 2 łyżki miodu
* szczypta soli
Ciastka zbożowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Suche produkty (mąka, płatki owsiane,proszek do pieczenia,cynamon,sól)wymieszać.
2.Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodać jajka do uzyskania puszystej masy.
3. Do mamy dodać wcześniej przygotowane suche składniki.
4. Na końcu dodać bakalie miód i wcześniej sparzone rodzynki, wymieszać.
5. Wstawić do lodówki na 0.5 godziny.
6. Formować kulki i rozpłaszczać na blaszce pokrytej papierem.
7. Piec ok.15 min na słomkowy kolor w temp. 180 st. C.
8. Uwaga! Po wyjęciu są miękkie, należy poczekać aż wystygną.
Porady
Do ciastek można dodać różne bakalie np pestki dyni, siemię lniane, sezam itp.
Komentarze