Ciastka "makowe płatki" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać na stolnicę i posiekać z masłem. Dodać żółtka, cukier puder i suchy mak. Zagnieść jednolite ciasto. Uformować kulę i schłodzić godzinę w lodówce.
2.Ciasto dość cienko rozwałkować (w razie potrzeby podsypując mąką). Foremkami wycinać większe i mniejsze płatki.
3.Ciastka wstawić do piekarnika rozgrzanego do do temp.170 st. i piec 8-10 minut, aż się lekko przyrumienią.
Porady
Ciasteczka można polukrować, polać roztopioną czekoladą itp.
Komentarze