Pyszne ciasteczka z kaszy manny z różanym nadzieniem są bardzo kruche i pyszne - idealne dla dzieci i dorosłych.
20 min
Składniki:
250 g mąki pszennej
250 g kaszy manny
250 g cukru
120 g masła
2 jajka
1-2 łyżki serka naturalnego lub kwaśnej śmietany
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu waniliowego
marmolada różana
Ciastka grysikowe z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy kaszę mannę, cukier, pokrojone w małą kostkę masło, jajka, olejek i proszek do pieczenia. Na końcu dodajemy serek lub śmietanę. Zagniatamy ciasto. Owijamy w folię spożywczą i wkładamy na ok. 20 minut do lodówki. Wyciągamy i formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Delikatnie spłaszczamy. W środku robimy dziurkę i nakładamy odrobinę marmolady. Ciastka układamy na blaszce (w dużych odstępach) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (góra-dół). Pieczemy około 17-20 minut do zrumienienia się wierzchu.
Porady
Ciasteczka można nadziać dowolnym gęstą marmoladą, powidłami lub czekoladą.
Komentarze