Ciastka babci Zosi
Składniki:
- ● 2 szkl. mąki
● kostka margaryny
● 3 ugotowane na twardo żółtka
● surowe żółtko
● cukier puder
● marmolada
● kolorowa posypka do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Ciastka babci zosi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: mąkę siekamy
z margaryną. Dodajemy ugotowane
i starte na tarce o małych
oczkach żółtka, łyżkę cukru
pudru i surowe żółtko.
Energicznie wyrabiamy ciasto.
Formujemy kulę, zawijamy
w folię spożywczą i wkładamy
na godzinę do lodówki. -
2.
Ciasto rozwałkowujemy na
posypanej mąką stolnicy na
3-mm placek. Foremką wycinamy
ciastka. Połowę odkładamy.
Środki pozostałych wycinamy
mniejszą foremką. -
3.
Ciastka pieczemy ok. 9 minut
w piekarniku rozgrzanym
do temperatury 180 °C. Odstawiamy
do wystudzenia.
Ciastka z dziurką posypujemy
cukrem pudrem. Pozostałe
smarujemy marmoladą i przykrywamy
ciastkami z dziurką,
lekko dociskając. Środki dekorujemy
kolorową posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze