Ciasteczko-pudełeczko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem do kremu maślanego dodać jajko i przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść gładkie ciasto.
Ciasto bardzo łatwo się zagniata i jest elastyczne.
Stolnicę delikatnie podsypać mąką i cienko rozwałkować ciasto, następnie wyciąć elementy pudełka(pomogłam sobie pudełkiem od herbaty) z reszty ciasta wyciąć ciasteczka.
2.Wszystkie elementy i ciasteczka upiec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Ciastka jeszcze gorące zdjąć bardzo ostrożnie z blaszki i wystudzić, zostawione na blaszce ciastka przyklejają się do formy.
3.Lukier plastyczny zabarwić na odpowiednie kolory i część którą będziemy pokrywać pudełko cieniutko rozwałkować, wyciąć z niego identyczne kształty jak elementy pudełka.
4.Zimne ciastka posmarować cienką warstwą powideł i pokryć wyciętym lukrem plastycznym. Przy pomocy gęstego lukru skleić wszystkie ścianki i dno naszego pudełeczka ( w środek wstawić pudełko od herbaty) pudełko odstawić na noc do wyschnięcia.
5.Po wyschnięciu i sklejeniu się pudełka dowolnie je ozdobić, ciasteczka ozdobić podobnie jak pudełko.
6.Ciastek wychodzi nam więcej jak potrzebujemy do pudełka, ale to nie jest problem bo są pyszne i kruche.
Komentarze