ciasteczko "Owieczka"
według chińskiego horoskopu 2015 rok, to rok,owcy ( kozy). Te ciasteczka w kształcie owieczki będą tematycznej ozdoba świątecznego stołu.
Składniki:
- 1 szklanka- 250 g
2 szklanki mąki , 1/2 szklanki cukru , 50 g masła , jajko 1 szt . śmietana 4 łyżki , 1łyżeczka -proszku do pieczenia i . sól 1 szczypta .
cukier do posypki - około 50 g
10 szt- orzechy w czekoladzie - oczki i usta .
Ciasteczko "owieczka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko wzbić z cukrem do stanu piany. Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać masę , aż cukier rozpuści się.Roztopić masło . Wlać do miski i wymieszać .Przesiać mąkę , dodać proszek do pieczenia i sól. Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść miękkie ciasto .Z ciasta uformować walki o grubości w 1 cm i długości około 6 cm. Każdy wałek rozcinamy z jednej strony nożem i do środku skręcamy ciasto w postaci rogów "owieczki".
Można oznaczyć twarz "owieczki" - orzechami w czekoladzie,ale to dodatkowy czas pracy )
Powtórzyć tak z pozostałym ciastem i posypać cukrem na wierzchu .U mnie wyszło " stado owieczek " około 30 sztuk ))). Umieścić ciasteczka świąteczne do piekarnika , i wypiekać w rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 ° około 20-25 minut. Na złocisty kolor .
Komentarze