Ciasteczka ze stempelkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem w trakcie ucierania dodać jajko, sól i przesianą mąkę na koniec dodać aromat cytrynowy. Przygotowane ciasto wstawić na minimum 2 godziny do lodówki po tym czasie rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy, wyciąć krążki z ciasta i na każdym odcisnąć wzór stempelka
2.Przed odbiciem wzoru stempelek delikatnie zanurzyć w mące po odciśnięciu bardzo ostrożnie przy pomocy pędzla zmieść nadmiar mąki i ułożyć ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3.Piec w temp. 180 st około 10 minut do momentu zrumienienia brzegów ciasteczek.
Komentarze