Idealnie nadają się na walentynki jak również dla naszych kochanych mam z okazji ich swięta. A także na wiele innych okazji jeśli chcemy komus okazac miłośc.
Składniki:
Składniki; 280 g mąki pszennej 250 g masła, schłodzonego 5 łyżek gęstej śmietany 18% 1 żółtko 1 białko do posmarowania cukier gruboziarnisty do posypania odrobina czerwonego barwnika w proszku
Ciasteczka z dedykacja. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie; Wszystkie składniki szybko zagnieść a następnie rozwałkować, lekko podsypując mąką. Wykrajać niezbyt cienkie ciasteczka. Przed samym pieczeniem posmarować roztrzepanym białkiem, oprószyć gruboziarnistym cukrem , mocno przyklejając go do ciastek. Piec na blaszce wysmarowanej masłem i oprószonej mąką przez około 17 - 20 minut, w temperaturze 175ºC, do lekkiego zrumienienia. Wystudzić na kratce. Ja ciasto podzieliłąm na pół i do jednej połowy dodałam odrobine czerwonego barwnika w proszku,zagniotłam ciasto ponownie i wykroiłam czerwone serduszka. .
Komentarze