Ciasteczka warszawskie
Składniki:
- Składniki na ciasto:
350 g mąki pszennej
1 kostka margaryny
2 żółtka
3 łyżki śmietany
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na piankę:
2 duże białka
1/2 szklanki cukru pudru
szczypta soli
Składniki na masę:
6 łyżek mleka
1 szklanka zmielonych orzechów włoskich
1/2 szklanki cukru
1 kostka masła
2-3 łyżki mleka w proszku
50 ml rumu
Dodatkowo:
zmielone orzechy włoskie i wiórki kokosowe do obsypania boków ciastek
4.5 (158 ocen)
Ciasteczka warszawskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i zagniatamy ciasto, które na min. 30 minut przekładamy do lodówki. Schłodzone rozwałkowujemy cienko i literatką wykrawamy okrągłe ciasteczka. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem blaszce.
- 2. Białka ze szczyptą soli ubijamy na najniższych obrotach miksera w misie do uzyskania sztywnej piany. Stopniowo wsypujemy cukier puder i dalej ubijamy do uzyskania gęstej masy, która nie wylewa się z naczynia po jego przechyleniu. Wszystkie ciasteczka smarujemy z wierzchu pianką. Pieczemy w temp. 180 C przez 15 minut. Wystudzone ciasteczka przekładamy masą.
- 3. Podgrzewamy mleko z cukrem. Gorącym mlekiem zalewamy zmielone orzechy, wlewamy rum, dajemy mleko w proszku i mieszamy na papkę. Odstawiamy do ostygnięcia. Kostkę masła ucieramy z orzechami. Gotowym kremem przekładamy ciastka tak, by pianka była na wierzchu. Boki ciastek również smarujemy kremem i obtaczamy w orzechach i wiórkach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze