Ciasteczka w kropki
Pulchne drożdżowe ciasteczka z czerwonymi porzeczkami i cukrem pudrem.Doskonałe na deser, do kawy,na podwieczorek.Łatwe do wykonania.
Składniki:
- na ok 25 sztuk:
25 dkg mąki pszennej,
100 g rozpuszczonego masła,
3 łyzki mleka,
1 jajko,
5 łyżek cukru,
1 g drożdży,
szczypta soli,
cukier puder do posypania,
ok 15 dkg czerwonych porzeczek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka w kropki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z łyżki mąki,łyzki mleka i cukru,drożdży robimy zaczyn,wszystko ze soba mieszajac.Odstawiamy na 10 minut,
Po tym czasie dodajemy pozostały cukier,mleko,sól,jajko,masło i mąkę.Wyrabiamy na elastyczne ciasto.Odstawiamy do wyrosniecia na ok 1 godzinę.
Ciasto jeszcze raz wyrabiamy i rozwalkowujemy na grubosc ok 1-2 cm.Szklanką wykrawamy ciasteczka.Ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.
-
2.
Porzeczki płuczemy,osuszamy recznikiem papierowym,odrywamy od gałązek.
Wbijamy po kilka sztuk na kazdy krązek castka.Odstawiamy na ok 15 minut do podrosniecia.Lekko wduszamy porzeczki w ciasto i wkladamy do nagrzanego piekarnika na ok 15 minut.Piec w temp 180 stopni-do zrumienienia.
Po ostudzeniu ciastka posypac cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze