Ciasteczka szpinakowo-łososiowe
- Dla 4 osób
- Średni
Ciasteczka powstały gdy pierwszy raz organizowałem przyjęcie dla znajomych. Podane z dipem są idealnym wypełnieniem każdej zabawy.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 330 gramów
- masło: 130 gramów
- łosoś wędzony w plastrach: 150 gramów
- szpinak: 500 gramów
- jaja: 2 sztuki
- czosnek: 1 ząbek
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- ser blue chesse: 100 gramów
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiasteczka szpinakowo-łososiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie ciasta francuskiego: z mąki (330g), wody (100ml), łyżeczki soli i stopionego masła (130g.) zagnieść ciasto. Owinąć folią i włożyć do lodówki na 2 godz.
- 2. Wyjąć z lodówki ciasto. Masło posiekane ułożyć na srodku ciasta. Złożyć ciasto z 4 stron tworząc pakiet. Stolnicę posypać mąką. Rozwałkować ciasto, złożyć ciasto na 3 części, by 3 warstwy leżały na sobie. Rozwałkować. Powtórzyć czynność 5 razy. Przed każdym wałkowaniem chłodzić około 1 godz. Na koniec rozwałkować na grubość 2-3 mm.
- 3. Przygotowanie nadzienia słonego: Czosnek pokrojony w drobną kostke podsmażyć na maśle, dodać do niego potem szpinak (namoczony i odciśnięty). Gdy już będzie gorący wybić jajo, aby się ścieło. Łososia pokroić w kostke 1cm na 1cm i dodać do szpinaku. Razem już teraz dusić. Na koniec dodać ser pleśniowy by się rozpuścił i zagęścił a na samym końcu przyprawic pieprzem i solą.
-
4.
Z ciasta wycinać kwadraty o wielkości 10cmx10cm. Po środku nakładać farsz i skleić po przekątnej. Po sklejeniu zawinąć roki i też skleić. Zrobione tak ciasteczka ułożyć na blaszce, posmarować żółtkiem i wsadzić do rozgrzanego piekarnika na 225 stopni i piec około 20 min.
Podawać na ciepło lub jako zimną przekąskę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babeczki szpinakowo - bananowe
Na pomysł zrobienia babeczek szpinakowo - bananowych wpadłam przypadkiem. Miksowałam córce szpinak z bananem (obie lubimy to połączenie) i pomyślałam, że choć często robię ciasto szpinakowe, jak i bananowe to jednak nigdy nie połączyłam tych dwóch smaków w jednym wypieku. Pomysł trzeba było wdrożyć...
Komentarze