Ciasteczka słonecznikowe
- 35 min
Ciasteczka bardzo proste trzyskładnikowe, bez mąki.
- 35 min
Składniki:
- 250 g nasion słonecznika + do posypania
50 g brązowego cukru
2 jajka
Wystaw ocenę:
4.49 (175 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiasteczka słonecznikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nasiona słonecznika mielę na mączkę o grubszej granulacji.
Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Dużą blaszkę z wyposażenia piekarnika, wykładam papierem do pieczenia.
Jajko i żółtko, delikatnie ubijam rózgą kuchenną na pianę. Dodaję do słonecznikowej mączki, razem z cukrem.
Z całości dokładnie wyrabiam plastyczną masę. Odrywam małe kawałki i formuję kulki wielkości orzecha włoskiego. Kuleczki delikatnie spłaszczam na ciasteczka o grubości około 1 cm.
Ciastka smaruję rozkłóconym białkiem i posypuję nasionami słonecznika. Układam na papierze do pieczenia. Piekę około 15 minut, na środkowej półce piekarnika. Brzegi ciasteczek powinny się zrumienić. Gotowe studzę na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze