Ciasteczka owsiane z żurawiną
Ciasteczka są zdrowe i smaczne! Płatki świetnie komponują się z żurawiną, a cukier waniliowy nadaje ciasteczkom ciekawego smaku:)
Składniki:
- 250 g płatków owsianych
150 g masła lub margaryny
100 g cukru
150 g mąki pszennej
2 żółtka
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
garść żurawiny suszonej
Ciasteczka owsiane z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płatki owsiane podsmażyć w rondelku, bez dodatku tłuszczu, na małym ogniu, cały czas mieszając, aż się lekko zrumienią. Następnie ostudzić.
- 2. Gdy płatki ostygną dodać do nich żółtka, margarynę pokrojoną na mniejsze kawałki, żurawinę,cukier wraz z cukrem waniliowym, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Całość wymieszać. Z masy formować małe ciasteczka i piec je w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
Podobne przepisy
Komentarze