ciasteczka owsiane z orzechami i słonecznikiem (wersja fit)

Ciasteczka owsiane z orzechami i słonecznikiem (wersja fit) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Połowę płatków podprażamy na suchej patelni, mają się lekko zezłocić (uwaga, mieszamy często, bo łatwo je przypalić). Po podprażeniu ziarenka od razu przesypujemy na stolnicę lub na papier do pieczenia i gnieciemy na mniejsze kawałki np. wałkiem do ciasta.
  Uwaga: Nie zostawiamy płatków na gorącej patelni, bo mamy jak w banku, że się przypalą.
  
  Kiedy płatki przestygną mieszamy je z tymi nieuprażonymi, przesiewamy z cukrem, proszkiem, solą i słonecznikiem, dodajemy masło, krótko zagniatamy, potem wbijamy jaja i zagniatamy do końca, ma powstać dość lepka kula.
  Dłońmi, co chwilka, zanurzonymi w zimnej wodzie odrywamy małe kawałki i formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy. Na wierzchu kładziemy połówki orzechów, lekko dociskamy by się przykleiły.
• 2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wkładamy ciasteczka i pieczemy około 25 minut, do lekkiego zezłocenia (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie).
  Z papieru odklejamy je najlepiej po wystygnięciu, smacznego :)