Ciasteczka owsiane z jabłkiem, cynamonem i orzechami
- 40 min
Pyszne ciastka owsiane z dodatkiem jabłka i orzechów. Idealne na jesienną pogodę!
- 40 min
Składniki:
- 350g płatków owsianych
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
1 jajko
1 szklanka suszonych lub świeżych daktyli
3 większe jabłka (użyłam ligoli)
2 duże garści orzechów (u mnie włoskich)
2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
łyżeczka cynamonu
szczypta soli himalajskiej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka owsiane z jabłkiem, cynamonem i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zmiksuj blenderem płatki owsiane, aż do uzyskania konsystencji mąki.
- 2. Gdy używasz suszonych daktyli zalej je wrzątkiem i odstaw na około 10 minut. Po upływie tego czasu odlej całą wodę i zblenduj daktyle na jednolitą masę.
- 3. Wymieszaj dokładnie wszystkie suche składniki (zmielone płatki, cynamon, proszek do pieczenia oraz sól).
- 4. Umyte i obrane jabłka zetrzyj na tarce.
- 5. Do jabłek dodaj jajko, roztopiony olej kokosowy oraz krem z daktyli. Całość wymieszaj.
- 6. Połącz suche i mokre składniki i dobrze je wymieszaj.
- 7. Masę na ciastka wykładaj łyżką na pokrytą papierem do pieczenia blachę. Pamiętaj, że ciasteczka lekko urosną, więc zachowaj odstępy między nimi.
- 8. Piecz w piekarniku nagrzanym na 180°C przez około 15 minut (termoobieg).
- 9. Po tym czasie ciasteczka powinny być lekko zarumienione. Wyciągnij je z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Porady
Jeśli szukasz innych ciekawych przepisów zapraszam na bloga www.moj-kawalek-podlogi.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze