Ciasteczka owsiane

0 (0 ocen)

Zdrowa przekąska

Składniki:

  • 2 szklanki maki pszennej pełnoziarnistej razowej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    szczypta soli
    3 szklanki płatków owsianych górskich
    1 szklanka żurawiny
    2 jajka
    1 szklanka masła
    1¼ szklanki cukru
    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Ciasteczka owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Miękkie masło utrzeć wraz z cukrem trzcinowym, ekstraktem waniliowym i jajkami przez około 5 minut. W misce wymieszać mąkę pszenną razową wraz z solą, proszkiem i sodą. Dodać cały czas mieszając do utartego masła. Na koniec do ciasta dodać płatki owsiane i żurawinę. Całość wymieszać. Formować kulki wielkości orzecha i wykładać w odstępach na przygotowaną blachę. Ciastka owsiane piec 13-15 minut aż będą złote. Wyjąć z piekarnika i odczekać około 2 minut przed przełożeniem ich na talerz.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy