Ciasteczka Błonniczki
- 30 min
Przepis na pożywne, smaczne oraz pełne błonnika ciasteczka do chrupania. Błonniczki są świetną propozycją na przekąskę po treningu. Doskonale sprawdzą się także jako dodatek do kawy lub jogurtu na drugie śniadanie. Ciasteczka są szybkie i proste w wykonaniu.
- 30 min
Składniki:
- - 140 g mąki graham lub pełnoziarnistej
- 40 g maki pszennej typ 650
- 70 g płatków owsianych (górskich)
- 2 łyżki otrębów żytnich
- 130 g cukru brązowego
- 15 g cukru waniliowego
- 100 ml oleju rzepakowego (zimno-tłoczonego)
- 3 łyżki kefiru
- 1 jajko
- 1 łyżka wody
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- ziarenka z 1/4 laski wanilii (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka błonniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W młynku mielimy płatki owsiane i przekładamy je do miski. Następnie z obu cukrów (brązowego lub zwykłego oraz waniliowego) robimy cukier puder i dodajemy do zmielonych płatków.
Do zmielonych składników dodajemy obie mąki, otręby żytnie, proszek do pieczenia, ziarenka wanilii, wodę, olej, jajko i kefir*.
* użyłam kefiru brzoskwiniowego, choć doskonale sprawdzi się także naturalny lub inny smakowy.
Następnie ze wszystkich składników ugniatamy ciasto i wstawiamy je do lodówki na około 20 minut. -
-
Podczas pieczenia ciasteczka warto obserwować, aby się nie przypaliły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fit ciasteczka bananowe
Dwa składniki bazowe.Proste,pyszne,szybkie i co najważniejsze zdrowe ciasteczka które ucieszą ludzi na diecie a także dzieci które znajdą je w swoim pudełeczko z kanapkami.Można dodać dowolne dodatki co kto lubi gorzka czekoladę, bakalie,suszone orzechy, miód.Za każdym razem będą miały inny smak.
Komentarze