Ciasteczka "akuku" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wić jajka, dodać śmietanę i miód w raz z olejem. Składniki wymieszać a następnie dodać sok z pomarańczy i wyrobić ciasto na jednolitą masę.
2.Następnie rozgrzać piekarnik. Z ciasta urywać małe kawałeczki, między dwoma dłońmi robić z nich kuleczki. Następnie je spłaszczyć i na środek włożyć kilka owoców suszonej żurawiny. Delikatnie zakleić brzegi i zrolować w kuleczkę. Takie kuleczki układać na formie wyścielonej papierem do pieczenia.
3.Kuleczki piec przez około 25 min w piekarniku nagrzanym do 220*C. Podawać opruszone cukrem pudrem.
Smacznego :)
Porady
Żurawinę można zamieniać dowolnie na inne owoce suszone wg uznania.
Komentarze