Ciasteczka "AKUKU"

0 (0 ocen)

  • 60 min

Coś tylko mojego bo w kuchni nie można się nudzić. :)

  • 60 min

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
    2 sztuki jajek
    2,5 łyżki śmietany 18 proc
    4 łyżki miodu lipowego
    0,25 szklanki oleju
    0,5 sztuki pomarańczy
    150 gram żurawiny
    1,5 łyżeczki proszeku do pieczenia

Ciasteczka "akuku" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wić jajka, dodać śmietanę i miód w raz z olejem. Składniki wymieszać a następnie dodać sok z pomarańczy i wyrobić ciasto na jednolitą masę.
  • Kuleczki 2. Następnie rozgrzać piekarnik. Z ciasta urywać małe kawałeczki, między dwoma dłońmi robić z nich kuleczki. Następnie je spłaszczyć i na środek włożyć kilka owoców suszonej żurawiny. Delikatnie zakleić brzegi i zrolować w kuleczkę. Takie kuleczki układać na formie wyścielonej papierem do pieczenia.
  • Akuku 3. Kuleczki piec przez około 25 min w piekarniku nagrzanym do 220*C. Podawać opruszone cukrem pudrem.
    Smacznego :)

Porady

Żurawinę można zamieniać dowolnie na inne owoce suszone wg uznania.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy