Ciasteczka a'la Nigella Lawson z białą czekoladą i żurawiną

4.5 (173 ocen)

  • 30 min

Oczywiście przepis zaczerpnęłam z książki Nigelli Lawson, ale nie byłabym sobą gdybym go lekko nie zmodyfikowała ;) Ciasteczka znakomicie nadają się na Święta Bożego Narodzenia :)

  • 30 min

Składniki:

  • 250 g mąki,
    125 g masła/margaryny,
    1 żółtko,
    1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    olejek waniliowy,
    pół szklanki suszonej żurawiny,
    tabliczka białej czekolady.
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka

Ciasteczka a'la nigella lawson z białą czekoladą i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • a'la Nigella 1. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia. Potem dodajemy suszoną żurawinę, i pokrojoną czekoladę w dowolne wielkości, choć najlepiej każdą z kostek podzieli na 3 części. Na koniec dodajemy żółtko i miękkie lub nawet roztopione masło. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Następnie wałkujemy ciasto na blacie i przy pomocy foremek tworzymy kształty lub też po prostu formujemy kulki i je rozpłaszczamy tworząc artystyczne nieregularne kształty ;) Ciasteczka wykładamy na blaszce z papierem do pieczenia. Pieczemy ok 20 minut aż do zarumienienia w temp 180 st.

Porady

Do ciasteczek równie dobrze można dodać mleczną bądź czarną czekoladę. Natomiast zamiast żurawiny, użyjmy kandyzowanej skórki z pomarańczy. To w połączeniu z ciemną czekoladą i olejkiem migdałowy da fantastyczny zapach, który sprawi że od razu poczujemy Magię Świąt :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Żurawina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować