Ciasto łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczne . Idealne na podwieczorek :)
15 min
Składniki:
Z podanych składników wychodzi ok. 18 ciasteczkowych porcji :
- po pół szklanki daktyli bez pestek, suszonych śliwek bez pestek, posiekanych rodzynek i orzechów włoskich,
- po szklance wody i mąki pszennej
- 2 jajka
- 110g margaryny Palma z murzynkiem
- odrobina aromatu waniliowego
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/5 łyżeczki soli
Ciasto naturalna słodycz bez dodatku cukru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzejemy piekarnik do 180 st.C.
Daktyle i śliwki kroimy na małe kawałeczki. W szklance wody gotujemy przez 5-7 minut rodzynki, śliwki i daktyle. Dodajemy margarynę, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Jajka mieszamy z orzechami i wanilią następnie dodajemy je do rodzynek, śliwek i daktyli. Do podanej mieszanki dodajemy przesianą mąkę z solą i sodą. Ciasto wyłożyć do okrągłej tortownicy lub blaszki ( wymiary orientacyjne ok. 25x20cm) i pieczemy ok. 30-35 minut.
Porady
Do ciasta można dodać jeszcze cynamon ok. pół łyżeczki
Komentarze