Chrust
- 60 min
Chrust inaczej zwany faworkami, wczoraj smażony, dziś pozostało po nim miłe wspomnienie :-)
- 60 min
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki
1 jajko
2 żółtka
1/3 szklanki jogurtu naturalnego
50 g miękkiego masła
2 łyżki wódki
1 łyżka cukru pudru
1/4 łyżeczki soli
olej do smażenia
cukier puder do posypania
0 (0 ocen)
Chrust - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wbijamy jajko i żółtka, wsypujemy cukier puder, sól, dolewamy jogurt naturalny i wódkę.
Miksujemy składniki razem ok. 1 minuty. -
2.
Na stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy masło i siekamy razem nożem.
Dodajemy zmiksowane jajka i zagniatamy jedwabiste i giętkie ciasto. Im dłużej zagniatamy, tym lepiej. Ja gniotłam ok. 15 minut. W czasie zagniatania uderzamy kilka razy ciasto mocno wałkiem. - 3. Ciasto formujemy w kulę, wkładamy do woreczka foliowego, żeby nie wyschło i dajemy mu odpocząć ok. 15 minut.
- 4. Ciasto dzielimy na kilka części. Każdą bardzo cienko rozwałkowujemy ( ok. 1 mm lub cieniej ). Wycinamy prostokąty ( ok. 3 cm na 8 cm ), w każdym robimy nacięcie pośrodku i jeden z końców prostokąta przewlekamy przez to nacięcie. Formujemy ładne i kształtne faworki.
-
5.
Chrust smażymy na rozgrzanym ogniu z dwóch stron do momentu nabrania rumianego koloru. Wyciągamy na ręcznik papierowy w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.
Po ostygnięciu posypujemy chrust cukrem pudrem.
Porady
Ważne jest, żeby podczas wałkowania ciasta nie podsypywać mąką, gdyż jej nadmiar bardzo szybko się przypala podczas smażenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPodobne przepisy
Komentarze