Chrupiące nuggetsy z sosem diabolo

Chrupiące nuggetsy z sosem diabolo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filety z kurczaka myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na niewielkie podłużne kawałki.
  
  Płatki kukurydziane przesypujemy do woreczka i tłuczkiem do mięsa rozdrabniamy .
  
  Jajko rozkłócamy w misce,dodajemy musztardę wlewamy płynny miód i widelcem roztrzepujemy wszystko razem żeby nie było grudek na jednolitą masę ,doprawiamy do smaku solą i pieprzem kolorowym.Kurczaka zanurzamy w jajku następnie panierujemy w płatkach kukurydzianych.Układamy kąski na wyłożonej pergaminem blasze wstawiamy do nagrzanego do 180*c piekarnika i pieczemy 30 minut.
• 2. Ketchup wyciskamy do miseczki ,dodajemy płynny miód,wlewamy sos sojowy i ocet winny mieszamy,papryczkę chili wydrążamy z nasionek i drobniutko kroimy,czosnek obieramy przeciskamy przez praskę ,mieszamy wszystko razem,doprawiamy do smaku słodką papryką oraz pieprzem,na koniec dodajemy majonez,mieszamy wszystko razem,odstawiamy do lodówki aby składniki się przegryzły.
• 3. Gotowe kąski kurczaka maczamy do połowy w sosie i podajemy.