Chrupiące drożdżowe paluszki grissini

Chrupiące drożdżowe paluszki grissini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże rozcieramy z cukrem,1 łyżką mąki tortowej i połową ciepłego mleka.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce,żeby podrosły.
  Do mąki dodajemy wyrośnięte drożdże,jajko,sól,suszone sproszkowane pomidory,olej i pozostałe ciepłe mleko.
• 2. Następnie zagniatamy ciasto,przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 45 minut w ciepłe miejsce,żeby ciasto wyrosło.
• 3. Po tym czasie urywamy kawałeczki ciasta i toczymy na posypanej mąką pszenną stolnicy cienkie długie paluszki.
• 4. Paluszki układamy na blasze do pieczenia posmarowanej masłem.
• 5. Od razu pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienienia.