Chrupiąca, rybna kanapka

Name: Chrupiąca, rybna kanapka
Ingredients: Ryby

Czasem warto coś urozmaicić, bo kanapka nie zawsze musi być nudna i tradycyjna.Moje dzieci uwielbiają takie kanapki

Składniki:

1. Kotlety: Rybę rozmrażamy jeśli używamy mrożonej, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce. Dodajemy jajko, 4 łyżki bułki tartej, marchewkę startą na drobnych oczkach, czosnek przeciśnięty przez praske, sól, pieprz i całość wyrabiamy na gładką mase.
2. Formujemy okrągłe, płaskie kotleciki, panierujemy w jajku i bułce, smażymy na złoty kolor z dwóch stron. Wykładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
3. Bułki rozcinamy z jednej strony, do środka wkładamy po 1 kotleciku, plasterku pomidorka oraz sera żółtego. Bułki mocno ścisamy, obtaczamy w jajku oraz bułce tartej i smażymy na złoty kolor z dwóch stron na rozgrzanym tłuszczu. Układamy na ręczniku papierowym aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z keczupem lub sosem czosnkowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

4.93 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.93 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie

dagita Zdecydowanie moja najlepsza zapiekanka. Długo chodziła mi po głowie i szkoda że dopiero teraz ją zrobiłam. Na pewno powtórzę ją jeszcze nie raz :) 60 min

3.75 (4 ocen)

Alina Andzia Bardzo prosta i szybka do przygotowania zupa rybna. Świetny sposób na smaczny i lekki posiłek, pomysł na podanie ryby czy owoców morza w nieco innej odsłonie. 40 min